こんばんは
ブログをご覧いただきありがとうございます
今日の夜ご飯は焼き鳥😄
この前やってからちょっとハマり気味です⤴︎⤴︎
今回は娘たちオーダーのハツと皮メインで✊🏻
で。
前々から欲しかった炉端焼き器を入手しまして、念願の卓上焼き鳥👏👏👏
そのまま串焼きしようとしましたが、串が燃えるやらグラグラするやらで焼きづらい💦
ので。
結局は網焼きバージョンに変更して焼きました🙆♀️
鶏肉がかなりジューシーに焼けてめっちゃ美味しい⤴︎⤴︎⤴︎サイコー😆
卓上シリーズが大好きなわが家です🤣
今回のコレはカセットコンロで火力強めで良い感じ❤︎
しかし!!!
煙がスゴすぎた🔥😅😅😅
火災報知器がならなかったのが奇跡ってくらい煙やばかった💦💦💦
なので、途中からは皮とハツ元などの油かなり落ちまくるヤツは魚焼きグリルで焼きました
それでもほんまに煙がヤバかった😭
やっぱり、焼き鳥は家でやるもんではないのかな😅
とはいえ、イワタニ炉端焼き器はほんまに前からほしくてずーとチェックしてて念願の卓上調理器具なのでまた挫けずにいろんなもの焼いていこうって思ってます🔥
手始めに正月におもち焼くぞ〜✊🏻
明日からサロン営業いたします😚
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