こんばんは
ブログをご覧いただきありがとうございます
ついに、ぬか床お引越ししました👏
IKEAで購入☝️
良いサイズです😚
なかなか良いサイズが見つからず、たいていのタッパーやら保存容器が浅すぎるのでめっちゃ探しました💦
ナスとかつける時、深さがいるので浅型は意味ないし、それやったらジップロックのままでいいし🙄
無印👉ニトリ👉イオン👉キッチングッズのショップ（オシャレなとこ）
いろいろ探したけどぜんぜん良いサイズ無くて💦
本チャンのぬか床専用容器はうちのぬか床にはデカすぎて🙄
スタート時点でぬか500gからはじめているのでけっこう少量なのです（通常は1キロぐらいから作るみたいです）
ぬか床、良い感じにしあがってきたのでそろそろそれなりの容器で本格的に続けて行こうかと思い初めていろいろ探してましたがなかなか出会えず😗
結果、IKEAでついに出会いました😚
さよならジップロック👋
めっちゃいい！
最近のぬか漬け👇
きゅうり、ナス、みょうがが定番です♪
今回はにんじんにチャレンジしてみましたが、みんなあんまり食べてくれなかったので不評なのかな？😅
色がいいですけどねー
なんやかんやでやっぱきゅうりがナンバーワンかな😚
ナスとみょうがはわたし個人の好みです😚
玄米精米後のぬか、どーせ捨てるだけやしと思ってなんとなくぬか漬けチャレンジしてみただけやったけどけっこうハマってしまった😆
最近はまあまあいい味わいが出てきました
塩分も良い感じ✨
今は普通の塩でやってるけど本格的に粗塩導入していこかなと思います😗
毎日のぬか漬け生活がここ最近の楽しみでしかないです😂
明日からサロン営業いたします🙋♀️
今週もまだまだご予約おとりできますのでぜひお問い合わせ下さい😚
今週もよろしくお願いします
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