こんにちは
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最近のマイブームレシピ☟
夏野菜の揚げ浸し（もう秋やけど）
トマト以外、軽く揚げてからお出汁に漬け込みます
お友達ママが餃子パーティーの時に作ってくれて、そっからハマってちょくちょく作ってます😁
ただ、お出汁の味がどれが正解なんかもわからず、とりあえず白だしベースのお出汁でつけてます
中身の野菜は、
✦ナス
✦ズッキーニ
✦パプリカ
✦かぼちゃ
✦プチトマト
✦オクラ
✦アスパラ
☝︎これのどれか
娘も野菜だいすきなのでたくさん食べてくれます☺️
秋野菜のお料理もいろいろ食べたいなぁ〜
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