餃子にはまって早2年。
お友達ママに教えてもらったお取り寄せ。１年待ちのクロワッサン餃子。
去年のゴールデンウィークに予約して、きっちり１年後の今年のゴールデンウィークを過ぎたあたりに届きました～◎
ここ１年、ママ友と開いている「餃子の会」でいつか食べようと楽しみにしておりました。
あまりに音沙汰がないので「ほんまに届くんやろか～？」って自信がなくなってきた頃。とうとう連絡が来てちゃんと注文通ってたんやーってなりました笑
こんなに待ったの初めて笑
クロワッサン餃子の由来は、形が？クロワッサン？サクサクの食感がクロワッサン？のどっちか。
焼き方ガイドや、アレンジタレのレシピの冊子もついてました😁
早速試食。
クロワッサン餃子の食感が独特！
焼き目がカリカリ！！
冷めてもカリカリでした
中の具はコッテリ？感があって肉感強め。
焼くと皮がお餅？みたいに膨れてきて、ほかの餃子との違いは皮やなってかんじがしたかな
カリカリ食感の秘密はなんやろ？
皮と、粉かなーって予測←だれやねん笑
一回購入したら次回の注文は１年待ちしなくても購入できるみたいなので、次回は餃子会のタイミングでしよかなって考え中～
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